供应链和物流到底有什么区别？一文分清供应链和物流

最近我发现很多制造业同行有的人都干到管理层了还是分不清供应链和物流。很多时候你以为的供应链其实只是物流。一旦真的把供应链当物流用那你做战略、搞优化时就很容易抓错重点甚至走偏方向。今天咱们就把供应链和物流的概念以及二者的区别彻底讲清楚。保证你看完这篇文章在汇报工作时能更精准地使用这两个术语再也不会被客户或者老板质疑。这行干久了多少攒了点东西。这份供应链知识图谱是我自己平时看得最多的。分享给你里面把供应链管理、物流降本增效、库存优化思路都讲得很清楚了。你可以拿回去慢慢对照着用。需要自取https://s.fanruan.com/hmitd 复制到浏览器打开一、为什么总把两者搞混在这行干了十多年我经常听到企业抱怨供应链成本太高想降本增效就压低运费、减少库存积压结果往往适得其反。问题就出在这用优化物流的方法去解决供应链的问题这不是很荒谬吗这种混淆根源在于管理思维的短视。当我们只盯着眼前那一环比如货物从A点搬到B点的时候很自然地就会用物流来概括一切。但如果我们把目光拉远远到从原材料到消费者手里的整个过程就会发现物流只是其中一环。这个视角的转换就是理解两者区别的关键。简单来说物流是供应链的物理执行部分是你可以看得见、摸得着的实体流动。而供应链是一个包含了物流在内的、更庞大的管理体系。二、供应链那么供应链到底管些什么用过来人的经验告诉你供应链管的是一整条链路上的计划、协调与控制。也就是说在正确的时间用正确的成本将正确的产品送到正确的客户手里。这听起来有点抽象先别急我们具体看。一个完整的供应链管理至少涵盖这几个核心板块1.需求与计划管理这是供应链的起点。市场到底需要什么需要多少什么时候要这些需求你得根据销售预测、历史数据来做生产计划和采购计划。计划做不好后面全乱套。为了做好计划我习惯借助像FineBI这样的数据分析工具把销售、市场、历史库存的数据拉通做出可视化的预测看板帮助预测市场动向。还别说这一套方法用下来计划准确率高了很多库存结构也优化了不少。2.采购与供应商管理需求计划有了接下来就得干采购了。这一步需要找到合适的供应商谈好价格管理好订单确保原材料能按时、按质、按量地进来。有人可能会说采购不就是买东西吗但在供应链里采购的核心是管理供应商关系和供应风险——这个门槛可比买东西高多了。3.制造与物流管理这里包含了生产排程、质量控制以及我们熟悉的仓储、运输、配送这些物流活动。产品在这里被生产出来并准备移动。4.退货与逆向物流管理货卖出去了不是终点。客户退货怎么办包装材料回收怎么处理这些逆向的流动也属于供应链管理的范畴。看出来了吗物流只是上面第3点的一部分。供应链管理要串联起从市场到供应商再到客户的全过程它关注的是信息流、物流、资金流这三流的集成与高效协同本质是一种端到端的集成化管理思想。三、物流搞懂了供应链现在我们再来看物流。物流的概念就没那么晦涩了它的任务非常具体解决货物如何高效、经济地从一地移动到另一地的问题。物流活动主要可以归纳为几个基本功能1.运输这个最好理解就是选择用什么方式走什么路线把货从仓库运到工厂或者从配送中心送到零售店。2.仓储货物不是时时刻刻都在移动的它需要停下来存放、保管、分拣、包装。仓库管理、库存控制、订单拣选这些都是仓储环节的活儿。3.装卸搬运货物在仓库里、在月台上、在车厢里都需要被搬上搬下移动位置。物流管理的核心之一就是研究怎么设计流程能让搬运次数最少、效率最高。4.包装别小看包装它既要保护商品又要方便搬运和存储有时还承担着信息载体的功能。而且根据你的产品类型工业包装和商业包装的要求也完全不同。5.流通加工有些简单的加工作业比如贴标、分装、组装会在物流环节完成以便更贴近客户需求。6.信息处理物流过程中的订单信息、货物跟踪信息、库存信息需要被准确、及时地记录和传递。明白了物流全流程你会发现物流管理的目标很直接在满足服务要求的前提下追求总成本最低。它要权衡运输成本、仓储成本、库存持有成本等等找到一个最优解。这其实是一个复杂的建模和权衡过程。说实话靠人工算变量太多很容易顾此失彼。我现在都用FineBI来做物流成本分析在它内置的模板和计算模型里填入数据就能快速计算出总成本最优的方案。工具的价值就是把复杂问题简单化你说是不是这个理四、两者的关系说到这里你应该明白了。供应链和物流不是并列关系而是包含关系。说白了物流是供应链这个大系统中的一个关键子系统一个核心的执行环节。物流是供应链物理层面的支撑。没有高效的物流供应链就算规划得再完美也无法落地。你设想得再好如果货送不出去一切都是空谈。反过来物流的决策必须放在供应链的整体目标下进行权衡。如果只有物流没有供应链的整体思维就会陷入局部最优的陷阱。比如为了降低运输成本而选择慢船海运这一慢可能导致生产线停工错过市场销售旺季最终总成本反而更高了。一言以蔽之供应链是战略物流是战术。五、如何管理供应链和物流回到我们开头说的搞清楚供应链和物流的概念是为了指导行动。制造业这行我待得也够久了有几个很实在的建议1.组织架构你可以有物流部但它最好能向供应链总监或负责人汇报。确保物流的日常操作能和采购、生产、销售的计划紧密联动而不是各自为政。2.预算和考核物流部门的KPI可以侧重单位运输成本、仓储利用率、订单准时送达率。而供应链整体的绩效则要看总成本、现金周转周期、客户订单满足率这些更综合的指标。3.系统思维培养最后也是我一直强调的要培养员工的系统思维。让采购员明白他的采购周期会影响库存水平让仓库管理员知道他的发货速度关系到客户体验让销售员理解随意承诺交期会给后端带来多大压力。其实很多时候员工不配合不是态度问题是对其他环节不熟悉、不信任。那些供应链做得好的企业都用FineBI这个BI工具把信息传递标准固定下来了搭建一套供应链管理控制塔。每个人都能看到自己环节的进度上一环节的输出自动变成下一环节的输入。最重要的是人人都能上手修改、优化流程不需要会写代码学一学就会。工具在文末需要的自取https://s.fanruan.com/0j1bm复制到浏览器打开最后说几句写到这里我想提醒一句很多人做了很多年供应链管理但效率为什么上不去问题就出在今天我们聊的基础概念混淆上。供应链和物流一个是全局一个是局部。两者相辅相成缺一不可。这个概念分清了很多纠结自然就解开了你的生产管理也会更精准、更有效。